Regional und saisonal kochen
Produkte, die ganzjährig im beheizten Treibhaus gedeihen oder monatelang im Kühlhaus gelagert werden, belasten das Klima. Auf den Teller sollte […]
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Das Neue Dorf
VIELFALT LEBEN, LOKAL PRODUZIEREN, MIT NATUR UND NACHBARN KOOPERIEREN Ein Buch von Ralf Otterpohl „Mit mindestens 150 Leuten einen Bauernhof […]
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Kooperation und Nachbarschaft: Zusammen gut leben
500 Bewohner in der Stadt, verbunden mit dem Land Die komplexe planetarische Wirtschaftsmaschine produziert letztendlich alle Güter, die wir zu […]
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Handlungsfeld Nachbarschaften entwickeln
Handlungsfelder für einen Neustart von Freiburg im Breisgau nach Transition Towns Freiburg im Breisgau Neben den politischen Aktivitäten ist es […]
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Handlungsfeld Klimabewusstes Ernähren
Auch die Ernährung ist mitverantwortlich für den Klimawandel: Studien für Deutschland ermittelten etwa, dass der Anteil der ernährungsbedingten Treibhausgase bei […]
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Prioritäten setzen: Kommune. Nachbarn.
Prioritäten setzen. Weil ich seit Jahren über die Folgen der drohenden Energieverknappung spreche und schreibe, werde ich oft um einen […]
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