Regional und saisonal kochen
Produkte, die ganzjährig im beheizten Treibhaus gedeihen oder monatelang im Kühlhaus gelagert werden, belasten das Klima. Auf den Teller sollte […]
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mehr →Im Rahmen der „Entwicklungsstrategie REGIOkommune“ werden Städte und Gemeinden dazu aufgerufen, innovative Ansätze zur Steigerung der Erzeugung, der Verarbeitung und […]
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mehr →Einladung an Liebe Freunde des kritischen Denkens und der Wahrheit! Wir laden euch ein, immer am 2. Mittwoch im Monat […]
mehr →„Woher kommen unsere Lebensmittel? Welchen Unterschied macht es, ob ich Obst und Gemüse auf dem Bauernmarkt kaufe oder beim Discounter?“ […]
mehr →Wie würde es wohl in unserem Kühlschrank und auf unserem Esstisch aussehen, wenn es plötzlich kein Öl und damit kein […]
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