Mai
31
Fr
GartenCoop Dokufilm ~ „Die Strategie der krummen Gurken“ ~ Premiere @ Grethergelände, Bewegungsraum
Mai 31 um 18:00 – 20:00

Nach einem Jahr Dreh- und Schnittarbeiten ist der Dokumentarfilm über die GartenCoop endlich fertig! Er trägt den Namen “Die Strategie der krummen Gurken”.

Cine rebelde und die GartenCoop laden alle herzlich zur Filmpremiere ein!

Freitag 31. Mai, 20h, im Bewegungsraum des Grethergelände, Adlerstr. 12

Im Anschluss: Strandbar im Strandcafé, sowie Infostand.

– – – –

Die Strategie der krummen Gurken

Die Gartencoop Freiburg setzt ein erfolgreiches Modell solidarischer Landwirtschaft um. Rund 260 Mitglieder teilen sich die Verantwortung für einen landwirtschaftlichen Betrieb in Stadtnähe und tragen gemeinsam die Kosten und Risiken der Landwirtschaft. Die gesamte Ernte – ob gut oder schlecht, krumm oder gerade – wird auf alle Mitglieder verteilt. Ein konsequenter ökologischer Anbau, Saisonalität, 100% samenfeste Sorten, kurze Wege, solidarische Ökonomie, kollektives Eigentum, Bildung, sowie mit anpacken in der Landwirtschaft sind nur einige der vielen Merkmale des Projektes.

Dieser Dokumentarfilm gibt Einblick in die Motivationen und das Innenleben der Kooperative. Er zeigt Menschen, die in Zeiten ökonomischer und ökologischer Krise der Macht der Agrarindustrie etwas entgegensetzen: Die Strategie der krummen Gurken.

Trailer (von der Anfangszeit der Produktion im Frühjahr 2012)

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Eine cine rebelde Produktion 2013, 64 Min.

Ein Film von Sylvain Darou und Luciano Ibarra
www.cinerebelde.org

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Sep
14
Sa
Agrikultur Hoffest 2013 @ Weingut Andreas Dilger
Sep 14 um 11:00 – 16:30

Nach dem erfolgreichen Agrikulturfestival 2012 findet am Samstag, den 14.9. das Agrikultur Hoffest statt!

Flyer ~ Plakat

Ab 13:00 Info- und Probierstände zu Urbanen Gärten, Community Supported Agriculture und Ökologischer Regionaler Landwirtschaft

14:00 Podiumsdiskussion 1: Urbane Gärten – Urbane Vielfalt Gäste: Graham Smith (Theater Freiburg) Felix Schalck Hediger (UrbanAgricultureBasel) Jörgen Beckmann (ProSpecieRara) u.a.

15:30 Podiumsdiskussion 2: ÖPNV (ÖkologischePersonenNahVersorgung) – Visionen und Perspektiven. Gäste: Landwirte der Region, Bernhard Nägele (Bildungshaus Kloster St. Ulrich) u.a.

16:30 Ausstellungseröffnung GreenCity – MarktMachtUtopie, Fotografien von Reinhardt Jacoby (kwasibanane)

ab 17:30 Livemusik: tinyballroom orchestra (CrossOver), FatCat (Funk) u.a.

Flammkuchen, Kürbissuppe, Käsespezialitäten, Little Chai Shop, … Weine vom Schönberg.

>> Flyer    >> Plakat

Jun
27
Fr
AGRIKULTUR festival 2014 @ Theater Freiburg / Platz der alten Synagoge
Jun 27 um 16:00 – Jun 29 um 16:00

Programm und mehr auf http://agrikulturfestival.de/

Programmflyer als PDF (2,19MB).

AGRIKULTUR festival 2014

27. – 29. Juni 2014
Platz der Alten Synagoge
Freiburg

Landwirtschaft ist mehr als nur Erzeugung billiger Lebensmittel. Sie ist Teil unserer Kultur.

Das AgriKultur Festival bietet Raum für Begegnung, Austausch, Feiern und Genuss.

Mit Musik, Theater, Kunst, Bauernmarkt, Initiativen und natürlich Essen und Trinken.

Am ganzen Wochenende finden Beet&Box-Bauaktionen in Bambis Beet am Theater statt!

Diskussionen und Workshops zu folgenden Themen:

  • Warum regional ernähren? und von wem und wie?
  • Rechte Ideologie und Rassismus im Kontext von Nachhaltigkeit
  • Spezial: Bienen

Programm und mehr auf http://agrikulturfestival.de/

Programmflyer als PDF (2,19MB).

Sep
22
Mo
Hoffnung durch Permakultur ~ Vortrag mit Permakultur-Aktivist Philip Munyasia aus Kenia mit Infoständen und Podiumsdiskussion @ Bürgerhaus Zähringen
Sep 22 um 18:00 – 22:00

Join the Real Food Revolution!

Selbsthilfe in Afrika und für eine nachhaltige Entwicklung weltweit

18 Uhr: Start mit Infoständen lokaler Initaitven
19 Uhr: Präsentation von Philip
20:30 Uhr: interaktive Diskussion mit Lokalen Akteur*innen und dem Publikum

Veranstaltungsflyer als PDF ~ Infos zu Workshops am Folgetag (Di.23.9.)

Wir freuen uns sehr Philip Munyasia zum dritten mal in Freiburg begrüßen zu können und neues über seine Arbeit in Kenia zu erfahren!

Mit einem Kurzfilm und Dias wird Philip am Montag, 22. September über die Weiterentwicklung seines Projekts, die Bildungsarbeit, die ökologische Anbaumethoden, über Selbsthilfe durch Selbstversorgung und soziale Veränderungen berichten. Darüber wie Menschen in Kenia unter ärmsten Bedingungen sich gegenseitig helfen zu überleben, wie sie lernen, auch in Slums und auf winzigen Stücken Land, ihre Nahrung selbst anzubauen und zu verarbeiten, wie sie Wege finden, mit Saatgut, Wasser, Kompost, Energie und miteinander nachhaltig umzugehen, wie daraus ein Modell für das Überleben vieler Menschen entstehen könnte – und was wir tun können, um dazu beizutragen.

Nach einer Pause für Austausch und Begegnung, werden Philip Munyasia (OTEPIC), Peter Volz (Die Agronauten), Luciano Ibarra (GartenCoop), Jaime Timoteo Gonzalez (Attac Freiburg), Susann Reiner (Regenwaldinstitut) und Carolin Berin-Tarda (Süd-Nord Forum) zusammen mit dem Publikum der Frage nachgehen, ob der Aufbau regionaler Versorgungsstrukturen weltweit möglich ist und ob diese zu einer globalen Ernährungssicherheit beitragen können.

Wir freuen uns, dass Philip Munyasia auf seiner Rundreise durch Europa auch Freiburg besuchen wird. Philip Munyasia ist nun zum dritten Mal zu Gast in Freiburg. Die Veranstaltung bietet die Möglichkeit, sich auch in diesem Jahr mit Philip Munyasia auszutauschen und von den weiteren Entwicklungen in seinem Projekt zu erfahren. Wir freuen uns auch besonders, dass er diesmal länger bleibt und wir mit ihm am Folgetag kleine Workshops in drei verschiedenen Gärten zu vertikalem Gärtnern auf engem Raum und Solarkochern machen können.

Die Permakultur-Organisation OTEPIC organisiert in Kenia Graswurzel-Bildung zu Nachhaltigkeit, die Gemein-schaften befähigt, ihr eigenes Essen anzubauen. Auf diese Weise wurden seit 2008 über 2000 lokale Bauern, Frauen und Jugendliche in Themen wie ökologischer Landwirtschaft, Permakultur, Friedensbildung und erneuer-bare Energien ausgebildet. Darüberhinaus werden innovative Aktivitäten unterstützt, um den Lebensstandard der Menschen in Kenia zu erhöhen. In Slums werden Demonstrationsgärten aufgebaut, um die Menschen zu inspirieren und auszubilden.

So konnte von OTEPIC 2012 ein Brunnen mit Solarpumpe gebaut werden, welcher der Gemeinschaft seitdem kosten-loses Trinkwasser zur Verfügung stellt. Eine der vielen Aktivitäten war die Schulung im Bau von Mini-Biogasan-lagen für emissionsarmes Kochen. 2013 wurde Land für ein geplantes Ökodorf gekauft. Auf dem neuen Land wurde bereits ein erster Teich angelegt sowie ein Versammlungshaus nach der Earth-Bag-Methode gebaut, sowie mehrere kleinere Hütten, Komposttoiletten und eine Küche. Geplant ist ein Seminarhaus und Kulturzentrum, dafür wurden bereits 20.000 Lehmziegel gepresst und eine Planung erstellt. Als nächstes sollen Brunnen und Wasserversorgung angelegt werden.

 

Veranstaltungspartner*innen: Transition Town Freiburg, Eine Welt Forum Freiburg, Permakultur Dreisamtal, Die Agronauten, Luzernenhof, Gemeinwohlökonomie Freiburg, Netzwerk Freiburg im Wandel, Kulturforum Freiburg, Attac Freiburg, Weltladen Herdern, Weltladen Gerberau, Süd-Nord-Forum, Salzladen Littenweiler, Kunzenhof, NABU Gruppe Dreisamtal, Ingenieure ohne Grenzen, Urbanes Gärtnern Freiburg, Kipepeo – Förderverein Kenia, Ökostation Freiburg, Menschenrechte 3000, iz3w, Forum Weingarten 2000, BUND Ortsgruppe Freiburg, Lebensgarten Dreisamtal, GartenCoop Freiburg, Solare Zukunft, Regenwaldinstitut

Die Durchführung der Veranstaltung wird gefördert durch den Kath. Fonds, durch Brot für die Welt-Ev. Entwicklungsdienst, das Agenda 21 Büro der Stadt Freiburg, durch Engagement Global aus Mitteln des BMZ sowie durch die Europäische Union durch das Programm Jugend in Aktion.

 

Gefördert durch das EU Programm Jugend in Aktion: jugend-in-aktion.de

EU_flag_yia_DE-01Dieses Projekt wurde mit Unterstützung der Europäischen Union durch das Programm JUGEND IN AKTION finanziert. Der Inhalt dieses Projektes gibt nicht notwendigerweise den Standpunkt der Europäischen Union oder der Nationalagentur JUGEND für Europa wieder und sie übernehmen dafür keine Haftung.

Jul
22
Fr
AgriKultur Fesitval 2016 @ Eschholzpark
Jul 22 um 17:00 – Jul 24 um 18:00

Die Art und Weise wie wir uns Ernähren und wie Landwirtschaft betrieben wird hat große Auswirkungen, denn Landwirtschaft ist nicht ein Sektor wie jeder andere.

Landwirtschaft gestaltet Landschaft, verwaltet Ressourcen (Wasser, Boden z.B. ) und gibt Arbeitsplätze im ländlichen Raum. Sie hat die Kultur des Menschen seit 10.000 Jahren geprägt.

Durch unser globalisierte Versorgung hat Landwirtschaft nicht nur Auswirkungen hier sondern auf der ganzen Welt. Landwirtschaft hat sich in der letzten Generation stark verändert. Mittlerweile ist Landwirtschaft spezialisiert, auf globale Produktionmittel (Dünger, Saatgut etc) und Absatzmärkte angewiesen und kapital- und ressourcenintensiv. Mittlerweile arbeiten nur 1,5% der Bevölkerung in der Landwirtschaft. Kaum einer kennt die Ursprunge und Produktionsverfahren von den Lebensmitteln. Für die Organisatoren des AgriKultur Festivals ist Landwirtschaft zu wichtig um es zu ignorieren.

Das AgriKultur Festival möchte deswegen eine Plattform sein für Diskussionen zu Landwirtschaft und Ernährung. Für uns macht es Sinn dass unsere Ernährung regional ausgerichtet und fair produziert ist. Außerdem sehen wir Landwirtschaft als Teil unserer Kultur, deswegen ist das Festival ein Kultur Festival.
Es ist ein kostenloses Festival und nicht auf Gewinn, sondern auf Diskussion, Austausch und Vernetzung ausgerichtet. Spenden sind herzlich Willkommen und ausdrücklich gewünscht.

Grafik AgriKultur 2016 Das Festival gibt es bereits seid 2012. In diesem Jahr wird es vom 22. bis 24. Juli zum zweiten mal im Eschholzpark Freiburg stattfinden.

 

AgriKultur Festival 2016

Jul
23
Sa
Bauern- & Infomarkt [AgriKultur Fesitval] @ Eschholzpark
Jul 23 um 10:30 – 18:30

Mit regionalen Öko-Produzent*innen und Initiativen die im Bereich Landwirtschaft, Nachhaltigkeit, Ernährung, Eine Welt aktiv sind.

Parallel: Speiß & Trank regional-ökologischer Gastronomie!

Durchgenendes Kinderprogramm mit Schminke, Spiel uvm im Kinder-Garten.

http://agrikulturfestival.de/programm/

http://agrikulturfestival.de/wp-content/uploads/2016/05/Agrikulturfestival_2016-Programm.pdf

Die Art und Weise wie wir uns Ernähren und wie Landwirtschaft betrieben wird hat große Auswirkungen, denn Landwirtschaft ist nicht ein Sektor wie jeder andere.

Landwirtschaft gestaltet Landschaft, verwaltet Ressourcen (Wasser, Boden z.B. ) und gibt Arbeitsplätze im ländlichen Raum. Sie hat die Kultur des Menschen seit 10.000 Jahren geprägt.

Durch unser globalisierte Versorgung hat Landwirtschaft nicht nur Auswirkungen hier sondern auf der ganzen Welt. Landwirtschaft hat sich in der letzten Generation stark verändert. Mittlerweile ist Landwirtschaft spezialisiert, auf globale Produktionmittel (Dünger, Saatgut etc) und Absatzmärkte angewiesen und kapital- und ressourcenintensiv. Mittlerweile arbeiten nur 1,5% der Bevölkerung in der Landwirtschaft. Kaum einer kennt die Ursprunge und Produktionsverfahren von den Lebensmitteln. Für die Organisatoren des AgriKultur Festivals ist Landwirtschaft zu wichtig um es zu ignorieren.

Das AgriKultur Festival möchte deswegen eine Plattform sein für Diskussionen zu Landwirtschaft und Ernährung. Für uns macht es Sinn dass unsere Ernährung regional ausgerichtet und fair produziert ist. Außerdem sehen wir Landwirtschaft als Teil unserer Kultur, deswegen ist das Festival ein Kultur Festival.
Es ist ein kostenloses Festival und nicht auf Gewinn, sondern auf Diskussion, Austausch und Vernetzung ausgerichtet. Spenden sind herzlich Willkommen und ausdrücklich gewünscht.

AgriKultur Festival 2016

Dez
11
So
Our future food – Ein Ausblick auf Essen in 100 Jahren @ Vorderhaus, FABRIK für Handwerk, Kultur & Ökologie e.V.
Dez 11 um 19:00 – 22:00

 

our-future-foodOur future food – Ein Ausblick auf unser Essen in 100 Jahren
Diskurs & Essen
– Eine Veranstaltung der Reihe „Fluchtpunkt Klimawandel“

Fluchtpunkt Klimawandel – Eine Veranstaltungsreihe von FuSS e.V., FABRIK e.V. und KATHOLISCHE AKADEMIE FREIBURG

 

Die Liebe geht durch den Magen. Das war schon immer so.

Doch der Klimawandel leider auch. Durch ihn dürften sich die Bedingungen der Nahrungsmittelproduktion künftig grundlegend verändern. Was also werden wir im Jahr 2116 auf unseren Tellern haben?

Um diese Frage zu beantworten, schauen die AgriKultur-Crew und das Team von zusammen leben e.V. Freiburg schon heute mit kritischem Blick in die Töpfe und servieren einen Ausblick über die Folgen des Klimawandels für die Welternährung. Auf den Tisch kommt ein aus zahlreichen wissenschaftlichen Prognosen abgeleitetes „Menü der Zukunft”.

 

http://www.fabrik-freiburg.de/

http://www.katholische-akademie-freiburg.de/

 

siehe auch hier:

klima-krisenregion-oberrhein-bund

 

Mai
4
Sa
ProSpecieRara Setzlingsmarkt @ Mundenhof
Mai 4 um 10:00 – 15:00

Am Samstag, den 4. Mai 2019 findet wieder der ProSpecieRara  Setzlingsmarkt am Mundenhof statt! Auf dem Setzlingsmarkt bekommt jeder Hobby- und Balkongärtner was das Herz begeht und was es in keinem Gartencenter gibt:
Eine große Auswahl traditioneller Gemüsesorten, die besonders geeignet sind für jeden Hausgarten. Diese Sorten sind robust und ein kulinarischer Genuss – sie wurden nicht für eine möglichst lange Lagerung oder eine industrielle Verarbeitung gezüchtet, sondern für ihren guten Geschmack! Hier haben Sie zum Beispiel die Auswahl unter 40 Tomatensorten und werden bestimmt eine neue Lieblingssorte finden.
Besondere Kräuter und Stauden sowie Saatgut runden das Angebot ab.

Die Pflanzen werden ökologisch produziert und alle Sorten sind samenfest, d.h. man kann sie selber weiter vermehren – Tipps und Anleitungen dazu gibt es bei ProSpecieRara.

Der Markt findet beim Haupteingang des Mundehofs statt, neben dem Kiosk – für das leibliche Wohl ist somit gesorgt und für Kinder wird es ein besonderes Programm geben.

www.prospecierara.de

Mitwirkende: Demeter-Gärtnerei Piluweri, Demeter-Gärtnerei Querbeet, Bioland-Gärtnerei Witt, Stauden S. Huthmann, Dreschflegel-Gärtner Jürgen Wehrle, Patrick Bilharz (samenfest), UWC Robert Bosch College, Stiftung Kaiserstühler Garten, Kräutergarten Urban, KornZept GbR (Bioland), Echinos

Ein Teil des Erlöses kommt der Erhaltungsarbeit von ProSpecieRara zugute.

Ort:  Mundenhof bei Freiburg, s.a. Internetseite Mundenhof

Und noch ein Hinweis: Bitte Kisten, Kartons, Tüten o.ä. für den Transport der Setzlinge mitbringen, sofern vorhanden!

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